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身土不二(しんどふじ)
環境と人は一体で密接に関わり合っています。
自然の摂理に逆らわない、身体にやさしい食農環境の在り方を実践、普及、啓発してまいります。
正食とは
季節食 四季それぞれの季節に収穫される食品を食べる。
国土食 その住む土地で産出された食物を食べる。
全部食 食品の一部だけを食べずにその食品の全部を食べる。
自然食 食品の加工・調理に留意して自然のままに食べる。
食物について
「魚は智的食物、野菜は仁的食物、米は勇的食物。
「米と野菜と魚類とで、智、仁、勇、となる。」
「米は陽性、常食すれば勇気が出る、陽気である。」
「麦は陰性のもの、くよくよするのはこのため。」
「野菜を常食として初めて愛善の心がある。」
DOMO (ドーモ)
自然食品・健康食品、愛善酵素農法の米・野菜、また土づくり資材を、提携団体が販売しています。
安心安全な食のためにお役立てください。
ネットショップDOMO(ドーモ)
一般社団法人 愛善みずほ会
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